pancakes recette

Les Pancakes, la recette facile !

Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Les pancakes sont d’origine américaine et se dégustent au petit déjeuner ou au goûter. On raffole tous de ces délicieuses douceurs épaisses et moelleuses. Cette recette est extra simple, rapide et économique ! Elle fera fondre vos papilles.

Un pancake est une crêpe épaisse typique d’Amérique du Nord. Elles sont généralement servies au petit déjeuner. Ils sont nappés de sirop d’érable, saupoudrés de sucres, recouverts de confiture, ou encore miellés. Elle est un des desserts les plus appréciés avec les crêpes !  

 Qui n’a jamais fait de crêpe party ou de pancake party ? Les pancakes sont cependant beaucoup plus copieux que ces dernières du fait de sa consistance.

 

Voici une recette dès plus simple, économique et efficace de pancakes, testez la !

 

Pancakes faciles à réaliser, la recette

Le Temps à prévoir 

Préparation : 15 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes

 

Les ustensiles nécessaires :

  • Une poêle
  • Une spatule
  • Un fouet
  • Un saladier
  • Un bol doseur

 

Les Ingrédients : (pour 10 pancakes environ)

  • 1 œuf
  • 250 gr de farine
  • Une cuillère à soupe d’huile
  • 200 ml de lait
  • 150 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • Une bouteille de sirop d’érable

 

La préparation des pancakes

1) Dans votre saladier battre le sucre et l’œuf, ensuite rajouter la levure

2) Rajouter progressivement la farine puis le lait.

3) Pour finir incorporer l’huile.

4) Laisser reposer la pâte pendant 20 min.

 

La cuisson :

1) Dans votre poêle chaude verser une petite quantité de pâte et former un rond , aider vous d’une cuillère pour obtenir une forme ronde.

2) Une fois que des petites bulles apparaissent sur votre pancakes retourner le. Comme garniture, vous pouvez ajouter du sirop d’érable, de la confiture, du miel ou du Nutella© selon vos goûts. Et hop, c’est prêt ! Savourez !

Testez cette recette de pancakes et dites-nous vos impressions !

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Article rédigé par Anais

Anais
Étudiante lilloise en licence professionnelle E-Commerce qui adore cuisiner. Curieuse et gourmande, j'aime partager ma cuisine et montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec peu d'ingrédients et avec par forcément beaucoup de temps, je suis également une addict du shopping.

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