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Faites vous plaisir avec ces recettes gourmandes d’hamburger et hot dog maison et régalez vos invités !
Hamburger pour 4 personnes
- Du pain Hamburger
- 4 steaks
- De la salade
- Des tomates
- Du maroilles
- Des oignons rouges ou jaunes selon vos goûts
- Sauce barbecue américaine/Sauce ketchup/ Sauce moutarde américaine (après cela dépend de vos goûts en matière de sauce ici dans les deux recettes, les sauces proposées sont les sauces qui ont été servies, alors faites à votre sauce !!)
Hot Dog pour 4 personnes
- Du pain Hot Dog
- Des saucisses de Francfort
- Des oignons frits
- De la moutarde américaine
- Du ketchup
Préparation des Hamburgers
Coupez les légumes en rondelles et coupez le fromage en tranches.
Faites cuire les steaks avec la sauce barbecue, une fois que les steaks sont pratiquement cuits, posez les tranches de fromage sur les steaks jusqu’à ce que le fromage soit coulant. Pendant que les steaks sont en train de cuire vous pouvez chauffer le pain au four quelques minutes pour donner un côté croustillant. Vous pouvez monter votre hamburger avec vos légumes coupés, les steaks et la sauce.
Préparation des Hot dog
Faites bouillir de l’eau dans une casserole, puis mettez les saucisses dans l’eau quelques minutes. Faites chauffer votre pain au four quelques minutes. Une fois que les saucisses sont cuites, vous pouvez mettre les saucisses dans le pain, les sauces et les oignons frits.
Vous pouvez accompagner votre hamburger ou votre hot dog avec des frites.
Pour la confection de vos frites, il suffit d’éplucher des pommes de terres, taillez-les en frites puis rincez les frites dans de l’eau pour retirer l’amidon dans la pomme de terre. Essuyez les frites avec un torchon. Enfin faites chauffer les frites à la friteuse. Pour savoir si l’huile est assez chaude vous plongez une frite dans l’huile, si l’huile boue, vous pouvez faire cuire vos frites.
